Nous sommes notaires à Chef-Boutonne. Le hasard d’une transaction immobilière nous a conduits jusqu’à ce domaine, où nous avons rencontré son héritier, contraint de s’en séparer malgré le profond attachement qu’il lui portait. D’abord chargés d’en assurer la vente, nous sommes à notre tour tombés sous le charme de ce lieu et avons choisi de nous associer pour en écrire un nouveau chapitre. La beauté du site a été déterminante : un ensemble de bâtiments des 19e et du début du 20e siècle, au cœur d’un paysage bocager préservé, en lisière d’une forêt domaniale. Notre ambition a été de redonner vie à ce domaine en développant des activités agricoles, artisanales et touristiques. Tout en poursuivant notre métier de notaires, nous avons créé une SCIC fondée sur un modèle local et participatif, dédié à la préservation du patrimoine bâti, des archives et de l’esprit de ce lieu de rencontres en milieu rural. .
Le domaine a traversé près d’un siècle sans altération majeure, conservant intacte l’organisation d’une grande propriété rurale d'autrefois. Sur ses terres se déploient maison de maître, fermes, prés, champs, bois, espaces de maraîchage et d’élevage, ainsi qu’un remarquable ensemble hydraulique composé de sources, d’un lavoir, d’une pompe bélier et d’un château d’eau. Deux architectures s’y côtoient. La maison de maître, édifiée en 1842, incarne l’élégance bourgeoise avec ses boiseries, son vaste escalier à rampe en fer forgé, sa galerie et sa loggia ouvertes sur la vallée. Autour d’elle s’organisent les fermes de Boisguérin, du Haut-Péret, du Bas-Péret et du Fontaniou, représentatives de l’architecture rurale poitevine avec leurs façades enduites, leurs tuiles orangées, leurs œils-de-bœuf, leurs cheminées et leurs dépendances. Un ensemble rare, témoin d’un mode de vie agricole presque autonome et remarquablement préservé.
L’histoire du domaine remonte au 16e siècle, lorsqu’une métairie exploitée par des fermiers protestants occupait déjà les lieux. Il conserve un remarquable fonds d’archives, remontant à 1732, aujourd’hui en cours d’étude et de valorisation. En 1840, Théophile Frappier acquiert la propriété, fait construire la grande maison, aménage un parc à l’anglaise et organise un vaste domaine agricole dont la structure est restée largement intacte. Au 19e siècle, Louis et Marie de Lalande poursuivent son développement. Résidence de campagne d’une famille entre New York, Paris et Bordeaux, le domaine devient leur demeure principale à partir de 1960. Habité jusqu’en 2021, cet ensemble rare renaît aujourd’hui autour d’un projet associant agriculture biologique, agritourisme et accueil d’événements, faisant du domaine un lieu de vie, de transmission et de rencontres.
Le domaine déploie 220 hectares au cœur de la campagne poitevine, dans un paysage de bois, de prairies et de champs préservés. Il invite à une immersion dans un patrimoine vivant, où nature et mémoire des lieux se répondent. Fidèle à sa vocation rurale, il accueille aujourd’hui une activité de maraîchage biologique, un élevage de poules Marans produisant des œufs fermiers ainsi que des ruches fournissant du miel. Un ancien fournil permet également la cuisson de pains biologiques au levain cuits au feu de bois. Les produits du domaine sont proposés aux hôtes sous forme de paniers ou de dégustations. Tout au long de l’année, ateliers et stages autour du maraîchage, de la boulangerie ou des savoir-faire artisanaux prolongent cette expérience. Un bar associatif et des rencontres avec les membres de la coopérative permettent enfin de découvrir le projet collectif qui fait revivre aujourd’hui le lieu.
À Melle, le salon de thé et pâtisserie "Art & Gourmandise" séduit par ses créations aussi élégantes que savoureuses. Les amateurs de produits locaux apprécieront les fromages de chèvre du "Cabri d’Azay" et de "Trogne de Chèvre", ainsi que les fruits biologiques des "Vergers de la Garmantière". À proximité, la forêt domaniale de l’Hermitain (614 ha) offre de magnifiques sentiers de randonnée. La vallée de Chambrille révèle des paysages de schistes et de grenats, tandis que la Côte-Belet propose un vaste panorama et abrite de rares orchidées sauvages. Enfin, les "Tumulus de Bougon" invitent à découvrir l’une des plus anciennes nécropoles d’Europe, vieille de plus de 6 000 ans.
The estate hosts seminars, meetings, conferences and team-building days, either as day events or overnight stays, in two fully equipped venues: the large dining room in the former manor house (capacity: 25 people) and the hall at the Plan Bois gîte (capacity: 15 people), which features a library and lounge area. Accommodation on site comprises 14 beds spread across three self-catering cottages and a dormitory. Woodwork, stonework, market gardening or baking workshops can make your stay even more rewarding. On request, private chefs, catering services and semi-professional kitchen facilities are also available to complement our range of services for bespoke events.
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Introductory courses in woodworking trades (joinery, cabinetmaking) and stone carving. Participants learn the basic techniques by creating a practical piece of work, whilst acquiring the essential theoretical knowledge. Lessons on tools, materials and techniques are delivered in the form of short modules, which are gradually incorporated into the practical work to encourage immediate understanding and effective application.
One-day introductory workshops on making sourdough bread. Participants learn about every stage involved in making 100% sourdough bread: kneading, shaping, proving and baking in a domestic oven.
Taste experiences centred on organic produce, showcasing local flavours and artisanal products. These events offer the chance to discover authentic produce, chat with producers and showcase the region’s agricultural and artisanal skills.
Full-day and half-day introductory sessions on market gardening, set amongst the estate’s vegetable gardens. Led by our passionate market gardeners, these workshops teach you the basics of vegetable gardening: sowing, pricking out, planting and practical tips for growing successful crops.
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